La preparación de pedidos es un proceso clave en la logística
La preparación de pedidos es un proceso clave en la logística y la gestión de la cadena de
suministro. Implica seleccionar y recoger los productos correctos de un almacén para
satisfacer los pedidos de los clientes. Aquí hay algunos puntos importantes sobre el flujo de
información en la preparación de pedidos:
Definición: La preparación de pedidos, o picking, se define como el proceso mediante el cual se
seleccionan y recogen los productos desde las estanterías, pasillos y demás espacios de la
bodega
Etapas: Incluye la selección de los productos correctos, su embalaje adecuado y la preparación
para el envío.
Métodos: Existen diferentes métodos de preparación de pedidos, como el método “hombre-
producto”, donde el operario va hasta donde están los productos; el método “producto-
hombre”, que utiliza sistemas automatizados para llevar los productos al operario; y el método
de Cross docking, que implica despachar las mercancías directamente sin almacenarlas por
periodos prolongados
Documentación logística: Es crucial para el seguimiento y control de los pedidos, incluyendo el
embalaje, pesaje, etiquetado, asignación de un número de seguimiento y emisión de la
documentación correspondiente a la carga.
Optimización: La gestión digital de la preparación de pedidos puede ayudar a optimizar
este proceso, haciéndolo más eficiente y reduciendo errores.
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